(资料图片仅供参考)

1、用料

2、白萝卜 470克（一根），白醋 270克，水 450克，糖 50克，盐 适量

3、1:将白萝卜洗净，去皮，切丁，加入适量的盐，腌制30分钟；

4、2:等待期间，将辣椒和大蒜切好备用；

5、3:先将水烧开，再加入醋，然后加入糖，直至糖全部融化；最后最后将醋水放凉后备用；

6、4:盛入容器；放冰箱冷藏，1-2天可以食用。

以上就是【泡萝卜的腌制方法酸脆，泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜】相关内容。